劈開磚，也名劈裂磚、劈離磚，是傳統陶瓷墻磚的一種，因紋路獨特，質感細膩，多年來廣受青睞，也被廣泛應用于各種領域。傳統的劈開磚，便是同質磚、面磚、外墻磚的一種，以粘土入坯。

　　經切開后，構成外表帶有淺凹槽的磚樣。這種特殊的紋樣，是在坯料中加以顆粒，在切開時自然發生拉絲，從而使磚的外表具有顆粒和凹坑的質感，坯料燒制不施釉，獨具一番質樸情懷。

　　劈開磚又叫劈離磚，是陶瓷墻地磚的一種。一般以各種粘土或配以長石等制陶質料經干法破壞加水或濕法球磨壓濾后制成含水濕坯泥，再以裝有中空模具的真空螺旋擠出機擠出成為由扁薄的筋條將兩片磚坯連接為一體的中空坯體。

　　再經切開干燥后燒成，然后以人工或機器沿筋條連接處劈開為兩片產品，故名劈開磚。劈開磚按外表的光滑程度分，可分為平面磚和拉毛磚，前者外表細膩光滑，后者是在坯料中參加顆粒料并在模具出口安裝細鋼絲對磚坯外表進行剖割。